12/05/2016, 13:12
La première fois que j’ai réalisé que ce que je pensais simple ne l’es pas forcément pour un thaïlandais (en l’occurrence ici une thaïlandaise).
Sur la route entre Bangkok et HuaHin avec un pote et ayant 2 grandes passions dans la vie, en 1 manger et en 2 insérer des aliments dans ma bouche (Bon 3 grandes passions, je vous laisse deviner la dernière, un indice le forum sur lequel j’écris ce post est en rapport….), on s’arrête sur une ‘’aire d’autoroute’’ pour se restaurer.
Sur place en plus des boutiques d’artisanat local d’autres régions se trouve une ‘’cantine’’ à la Thaï, un espace central avec tables et chaises, des stands autour avec chacun sa spécialité (Plats divers, Boissons, desserts et autres…).
J’ai vite intégré le concept, tel que ne pas demander si le stand de nouille pouvais aussi te vendre de l’eau, chacun son taf.
Un petit Kao pat Moo (Riz, Légume, Porc) de bonne facture et un Fanta Sideng (Fraise donc) plus tard, je décide de terminer par une glace.
Je m’approche donc de l’unique stand vendant des glaces ou la carte indique (entre autre) que pour 60 tebas j’ai droit à 2 boules de glaces (parfums au choix), de la chantilly et un topping sur le dessus.
J’opte pour Fraise et Chocolat, et un topping de vermicelle sucré sur ma Chantilly, et passe commande.
La vendeuse pour qui la notion de service client doit être plus abstraite que celle de la philosophie Grecque est très occupée sur son téléphone, après quelques raclements de gorges de ma part elle daigne me regarder et prends donc ma commande.
Mécaniquement elle prépare les 2 boules de glace, sort la bombe de crème chantilly et en injecte la taille d’une cuillère à café sur la glace, puis jette négligemment un pincée de vermicelles dessus.
Je lui demande si elle peut être plus généreuse en chantilly, elle me fait la réponse d’une Gogo qui demande 3000 et à qui on propose 1500, ‘’Cannot, Cannot’’ me réplique-t-elle.
En mon fort intérieur je me dis, Ok elle ne veut pas se faire enguirlander par son patron pour avoir mis son business en péril et causé une faillite prématurée en ayant dilapidé la bombe de Chantilly.
Je lui propose donc de payer pour ce supplément, là elle me regarde comme si je lui avais demandé m’expliquer tel Michel Chevalet comment une fois hors de l’atmosphère le 3ieme étage de la navette spatiale se détache pour devenir autonome.
Je me dis, bon sans doute la barrière de la langue, j’appelle mon pote qui parle plutôt bien Thaïlandais à la rescousse…Je le briffe (à défaut de pouvoir la biffler elle), il transmet et là il me dit, non ce n’est pas possible, je lui dis OK mais pourquoi.
Il transmet (il est sans doute saoulé, lui il ne mange pas de glace…), il me dit, parce que c’est comme ça !!!
Sacrée réponse me dis-je en moi-même, mais si je paye lui dis-je ?
Non, même si tu payes ce n’est pas possible…
Je lui dis, tu peux lui demander d’appeler son Boss pour que je voie avec lui ?
A ce moment-là pour dire le vrai je n’en ai plus rien à carrer de la glace ou de la Chantilly, c’est pour aller au bout des choses et comprendre.
Réponse surprenante, c’est elle le Boss…
Ok, je lui donne 60 baths de plus pour avoir plus de Chantilly, le prix d’une glace complète, il transmet, et là même retour, ce n’est pas possible…
Par contre pour 60 baths de plus elle propose de me faire une deuxième glace, mais de la Chantilly en plus sur la première non.
Bon j’embarque ma glace, paye et me barre du stand, mais pour moi la situation est incompréhensible.
Ce que j’ai compris par la suite au travers de diverses expériences, c’est que ‘’C’est comme ça’’ est un argument pour les Thaïs…Et que pour elle une glace c’est 2 boule une dose de Chantilly (minable) et un topping, ni plus ni moins…
Quoi qu’à ce jour je me pose encore la question du ''ni moins'', si j’avais demandé sans topping, aurais-je pu acheter une glace ?
Sur la route entre Bangkok et HuaHin avec un pote et ayant 2 grandes passions dans la vie, en 1 manger et en 2 insérer des aliments dans ma bouche (Bon 3 grandes passions, je vous laisse deviner la dernière, un indice le forum sur lequel j’écris ce post est en rapport….), on s’arrête sur une ‘’aire d’autoroute’’ pour se restaurer.
Sur place en plus des boutiques d’artisanat local d’autres régions se trouve une ‘’cantine’’ à la Thaï, un espace central avec tables et chaises, des stands autour avec chacun sa spécialité (Plats divers, Boissons, desserts et autres…).
J’ai vite intégré le concept, tel que ne pas demander si le stand de nouille pouvais aussi te vendre de l’eau, chacun son taf.
Un petit Kao pat Moo (Riz, Légume, Porc) de bonne facture et un Fanta Sideng (Fraise donc) plus tard, je décide de terminer par une glace.
Je m’approche donc de l’unique stand vendant des glaces ou la carte indique (entre autre) que pour 60 tebas j’ai droit à 2 boules de glaces (parfums au choix), de la chantilly et un topping sur le dessus.
J’opte pour Fraise et Chocolat, et un topping de vermicelle sucré sur ma Chantilly, et passe commande.
La vendeuse pour qui la notion de service client doit être plus abstraite que celle de la philosophie Grecque est très occupée sur son téléphone, après quelques raclements de gorges de ma part elle daigne me regarder et prends donc ma commande.
Mécaniquement elle prépare les 2 boules de glace, sort la bombe de crème chantilly et en injecte la taille d’une cuillère à café sur la glace, puis jette négligemment un pincée de vermicelles dessus.
Je lui demande si elle peut être plus généreuse en chantilly, elle me fait la réponse d’une Gogo qui demande 3000 et à qui on propose 1500, ‘’Cannot, Cannot’’ me réplique-t-elle.
En mon fort intérieur je me dis, Ok elle ne veut pas se faire enguirlander par son patron pour avoir mis son business en péril et causé une faillite prématurée en ayant dilapidé la bombe de Chantilly.
Je lui propose donc de payer pour ce supplément, là elle me regarde comme si je lui avais demandé m’expliquer tel Michel Chevalet comment une fois hors de l’atmosphère le 3ieme étage de la navette spatiale se détache pour devenir autonome.
Je me dis, bon sans doute la barrière de la langue, j’appelle mon pote qui parle plutôt bien Thaïlandais à la rescousse…Je le briffe (à défaut de pouvoir la biffler elle), il transmet et là il me dit, non ce n’est pas possible, je lui dis OK mais pourquoi.
Il transmet (il est sans doute saoulé, lui il ne mange pas de glace…), il me dit, parce que c’est comme ça !!!
Sacrée réponse me dis-je en moi-même, mais si je paye lui dis-je ?
Non, même si tu payes ce n’est pas possible…
Je lui dis, tu peux lui demander d’appeler son Boss pour que je voie avec lui ?
A ce moment-là pour dire le vrai je n’en ai plus rien à carrer de la glace ou de la Chantilly, c’est pour aller au bout des choses et comprendre.
Réponse surprenante, c’est elle le Boss…
Ok, je lui donne 60 baths de plus pour avoir plus de Chantilly, le prix d’une glace complète, il transmet, et là même retour, ce n’est pas possible…
Par contre pour 60 baths de plus elle propose de me faire une deuxième glace, mais de la Chantilly en plus sur la première non.
Bon j’embarque ma glace, paye et me barre du stand, mais pour moi la situation est incompréhensible.
Ce que j’ai compris par la suite au travers de diverses expériences, c’est que ‘’C’est comme ça’’ est un argument pour les Thaïs…Et que pour elle une glace c’est 2 boule une dose de Chantilly (minable) et un topping, ni plus ni moins…
Quoi qu’à ce jour je me pose encore la question du ''ni moins'', si j’avais demandé sans topping, aurais-je pu acheter une glace ?
Je viens d'apprendre que les efforts sont payants ... déjà que j'avais pas trop envie d'en faire ! 