07/05/2018, 16:22
(Modification du message : 07/05/2018, 16:25 par LongJohn.)
(07/05/2018, 14:02)Sangsom a écrit : Un nouveau resto qui a l'air au top en ce moment. Avec un chef étoilé venant de Hong kong. Pas encore test:
https://www.facebook.com/ComfortByHarlan...tion=group
avec une tof de leur burger:
![[Image: 31732537_10156116630935944_7200564318725...e=5B87DE3D]](https://scontent.fbkk13-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/31732537_10156116630935944_7200564318725734400_n.jpg?_nc_cat=0&oh=b8c72053829616837fa90b840c49f88d&oe=5B87DE3D)
Par contre resto gastro oblige, les prix sont au dessus de la moyenne. 450b le burger.
Resto gastro et 450 THB?
C’est pas vraiment les prix gastro quand même.. Comme toujours je ne connais pas les standards de Pattaya mais c’est un prix acceptable à Bangkok si la qualité suit (Mais il y aussi de super burgers moins cher aussi).
450b un burger c'est cher, bkk ou pas bkk. Plus cher c'est du vol ou alors une viande jap , qui meriterait de gonfler les prix...
La il fait un petit resto sympa et il fait des plats avec des produits qualités et recherchés donc moi j'appelle ca resto gastro, suffit pas de rajouter un 0 a tes bills.
Je te laisse aller visiter sa page fb, la gars c'est un globetrotter et il a fait bcp de resto dans le monde, un etoilé a honk kong.
https://www.theloophk.com/hong-kong-rest...goldstein/
Je suis peut-être fourminou! 
Moi aussi j utilise cette appellation à partir du moment où on est dans un très bon restaurant qui fait de l art avec sa cuisine ,et qu'il y met sa touche personnelle sur tout les plats même si ce n'est pas des véritables gastro.
450b ce n'est pas excessifs si le burger est de qualité , Bangkok c est la capitale qui plus est , mais c est clair à ce prix ,il faut que sa envoi ... Le problème est. Thaïlande pour les burgers c est les frites....en France sur ça on est très très fort ,on fait des frites maison de qualité et super bonne .. en Thaïlande ils en ont Rien à branler des frites ?? C est important de faire les choses bien et pas seulement tout miser sur le burger ,l accompagnement c est important.
C'est comme aller dans une soirée chic avec une belle femme à son bras droit en robe , bien coiffée ,bien maquiller mais qui porte une porte une pair de Asics aux pieds... 
Un coup de bite ,un coup de poing dans la gueule et 500 baht sale pute
+1 avec Sunil, les frites sur la photo font vraiment pas envie...
J'ai bien kiffé les frites du burger du Sky gallery.Le burger était bon aussi 
(09/05/2018, 18:29)elmadrileno312.0 a écrit : +1 avec Sunil, les frites sur la photo font vraiment pas envie...
J'ai bien kiffé les frites du burger du Sky gallery.Le burger était bon aussi
Les frites du Sky gallerie sont pas des frites maison non plus ,le seul burger avec des frites digne de ce nom que j'ai mangé en Thaïlande , c'est à Phuket au Brooklyn... tenu par 2 français qui ont importé les burger maison comme chez nous en Thaïlande. Mais le burger du Sky Gallerie une dinguerie ça c est clair et net
Un coup de bite ,un coup de poing dans la gueule et 500 baht sale pute
10/05/2018, 14:39
(Modification du message : 10/05/2018, 16:59 par LongJohn.)
(09/05/2018, 17:07)Sangsom a écrit : 450b un burger c'est cher, bkk ou pas bkk. Plus cher c'est du vol ou alors une viande jap, qui meriterait de gonfler les prix...
La il fait un petit resto sympa et il fait des plats avec des produits qualités et recherchés donc moi j'appelle ca resto gastro, suffit pas de rajouter un 0 a tes bills.
Je te laisse aller visiter sa page fb, la gars c'est un globetrotter et il a fait bcp de resto dans le monde, un etoilé a honk kong.
https://www.theloophk.com/hong-kong-rest...goldstein/
400-450 sont généralement les prix des tops burgers à bkk. Encore une fois, il y en a des très bons moins chers aussi. Mais donc ce prix ne me choque pas si la qualité suit. Plus, je suis d'accord que ca commence à faire trop pour un burger. Ou alors car avec des produits d'exception genre le boeuf Jap comme tu dis ou de la truffe ou que sais je encore, ce qui ne m'intéresse pas dans un burger car je trouve que c'est du gachis d'utiliser de tels produits, ou avec des tailles surdimentionnées, aucun intérêt pour ma part non plus.
Après je comprends ta définition de gastro, mais je ne l'utilise pas dans un tel cas. Pour moi, je reste dans la définition traditionnelle qui veut que gastro sous entends un super cadre, service et présentation en plus de la qualité et implique donc un prix tout autre. Mais tout est une question de terminologie et de la manière dont on l'interprète ce qui varie pour tout le monde je te l'accorde.
Merci pour le lien, je vais jeter un oeil.
Dans le même trip, il y a, ou avait peut être je n'y suis pas retourné depuis plusieurs années, un resto simple qui paye pas de mine du tout, Uncle John, mais tenu par un ancien chef du Sofitel ou un truc du genre et qui propose des plats fr, indien, asiat et fusion de qualité proche gastro mais à des prix beaucoup plus abordables, équivalents à tes burgers.
(09/05/2018, 17:14)sunil a écrit : Moi aussi j utilise cette appellation à partir du moment où on est dans un très bon restaurant qui fait de l art avec sa cuisine ,et qu'il y met sa touche personnelle sur tout les plats même si ce n'est pas des véritables gastro.
450b ce n'est pas excessifs si le burger est de qualité , Bangkok c est la capitale qui plus est , mais c est clair à ce prix ,il faut que sa envoi ... Le problème est. Thaïlande pour les burgers c est les frites....en France sur ça on est très très fort ,on fait des frites maison de qualité et super bonne .. en Thaïlande ils en ont Rien à branler des frites ?? C est important de faire les choses bien et pas seulement tout miser sur le burger ,l accompagnement c est important.
C'est comme aller dans une soirée chic avec une belle femme à son bras droit en robe , bien coiffée ,bien maquiller mais qui porte une porte une pair de Asics aux pieds... :lollol247:
(09/05/2018, 23:08)sunil a écrit : (09/05/2018, 18:29)elmadrileno312.0 a écrit : +1 avec Sunil, les frites sur la photo font vraiment pas envie...
J'ai bien kiffé les frites du burger du Sky gallery.Le burger était bon aussi ;)
Les frites du Sky gallerie sont pas des frites maison non plus ,le seul burger avec des frites digne de ce nom que j'ai mangé en Thaïlande , c'est à Phuket au Brooklyn... tenu par 2 français qui ont importé les burger maison comme chez nous en Thaïlande. Mais le burger du Sky Gallerie une dinguerie ça c est clair et net
Bof, je comprends et suis d'accord sur la qualité générale des frites en Thaïlande mais honnêtement je m'en fous car pas vraiment fan. Je préfère prendre 2 burgers et laisser les frites. :D
De toute façon,le Big Mac reste la valeur sûre. 
Hellooo sexyy mannn!!Where you go?Go with you.
(11/05/2018, 04:10)Buffalo500 a écrit : De toute façon,le Big Mac reste la valeur sûre.
Vade retro satanas
(11/05/2018, 04:10)Buffalo500 a écrit : De toute façon,le Big Mac reste la valeur sûre.
pfffffffffff
double whopper cheese & Bacon 
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